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Frühlingzeit Maibock

Original name : Frühlingzeit Maibock

Delafield Brewhaus · Delafield , États-Unis

Traditional German-Style Bock
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Description

Cette Maibock américaine de style traditionnel allemand présente probablement une robe dorée à ambrée claire, typique des bières de printemps de ce style. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de pain grillé et une légère douceur florale, caractéristiques des houblons nobles allemands. En bouche, elle devrait offrir un profil malté riche et rond avec une texture moyennement corsée, équilibré par une amertume modérée qui permet au malt de dominer. Le style Maibock traditionnel se distingue par sa finition relativement sèche malgré sa richesse maltée, avec un taux d'alcool légèrement plus élevé que les bières allemandes classiques.

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