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Barleywine

SandLot Brewery at Coors Field · Denver , États-Unis

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Description

Cette barleywine de la SandLot Brewery présente typiquement une robe ambrée à cuivrée profonde, caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant caramel, fruits secs, miel et notes alcoolisées, avec parfois des touches houblonnées florales ou résineuses. En bouche, ce style offre généralement une texture riche et sirupeuse, avec des saveurs de malt caramélisé, de fruits confits et une chaleur alcoolisée bien présente (souvent entre 8 et 12% d'alcool). L'amertume reste modérée à élevée, équilibrant la richesse maltée sans dominer le profil gustatif global.

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