Description
Coffee & Ice Cream Ale
Roaster: Quarter Horse
Coffee: Brazil - Fazenda Sertão Yellow Bourbon
This style-defying beer is our take on the classic Italian Affogato. Quarter Horse coffee deliberately over-roasted the Brazilian beans here to push intense coffee, chocolate and roasted notes through the beer. This intense coffee and bitterness contrasts with the base beer which has a perceived sweetness and generous body from a hefty dose of lactose, along with vanilla for the full ice-cream affect. Cypress wood spirals round things off with a vanilla wafer note and balancing dryness.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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