Description
L'Eganator Doppelbock d'Egan Brewing respecte fidèlement la tradition allemande du style bock. On peut s'attendre à une robe ambrée profonde tirant vers le cuivré, avec une mousse crémeuse et persistante. Typique du style doppelbock, cette bière devrait révéler des arômes maltés riches avec des notes de caramel, de pain grillé et possiblement de fruits secs. En bouche, elle offrirait une texture pleine et onctueuse, dominée par la douceur maltée équilibrée par une amertume modérée, avec une finale chaleureuse due à son taux d'alcool plus élevé caractéristique des doppelbocks.
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