Cette Smooth India Pale Ale de Goose Island présente probablement une robe dorée à ambrée caractéristique des American Pale Ales. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre le malt caramélisé et une amertume modérée à prononcée, typique du style IPA mais adoucie comme l'indique son nom "Smooth". Les saveurs houblonnées dominent généralement avec une finale relativement sèche et une amertume persistante mais accessible.

À déguster avec

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