Cette blonde de Southend Brewery and Smokehouse s'inscrit dans la tradition des American Lagers avec une robe dorée claire et limpide. On peut s'attendre à des arômes discrets de céréales et de malt, typiques du style, avec une possible note subtile de houblon américain. En bouche, cette bière devrait offrir un profil léger et rafraîchissant, dominé par les saveurs de malt doux avec une finale nette et peu amère. L'amertume reste modérée, caractéristique des lagers américaines conçues pour la facilité de consommation et le rafraîchissement.

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