Cette Pumpkin Ale de l'Oyster Bar Bistro and Brewery présente probablement une robe ambrée à cuivrée, caractéristique des bières à la citrouille. On peut s'attendre à des arômes épicés typiques du style, avec des notes de cannelle, muscade, clou de girofle et bien sûr de citrouille qui se mélangent aux malts caramélisés. En bouche, elle devrait offrir une douceur maltée équilibrée par les épices d'automne, avec une texture moyennement corsée et une finale légèrement sucrée. Avec ses 5,10% d'alcool, cette bière saisonnière américaine présente une amertume modérée qui laisse place aux saveurs automnales caractéristiques du style.

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