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Old #27 Barleywine

Originalname : Old #27 Barleywine

Delafield Brewhaus · Delafield , États-Unis

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Beschreibung

On peut s'attendre à ce que cette barleywine américaine présente une robe ambrée à cuivrée profonde, typique du style. Les arômes devraient révéler des notes de caramel, de fruits secs et de malt grillé, avec possiblement des touches de houblon floral ou résineux caractéristiques des barleywines américaines. En bouche, cette bière offrirait probablement une texture riche et sirupeuse avec des saveurs complexes de malt sucré, de miel, et de fruits confits, équilibrées par une amertume modérée à prononcée. Le degré d'alcool élevé, habituel pour ce style, apporterait une chaleur en finale sans masquer la richesse maltée.

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