On peut s'attendre à une bière aux arômes dominants de vanille, probablement une ale ou une porter/stout aromatisée. La robe devrait être ambrée à brune selon le style de base utilisé par cette brasserie de l'Oklahoma. En bouche, la vanille apporte une douceur crémeuse et des notes sucrées qui équilibrent le caractère malté de la bière. L'amertume reste généralement modérée pour laisser s'exprimer pleinement les arômes vanillés sans créer de conflit gustatif.

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