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Oktoberfest

Original name : Oktoberfest

Granite City Food & Brewery - Saint Cloud · Saint Cloud , États-Unis

Märzen / Oktoberfest Ambrée
170
Scans
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Description

On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée à cuivrée, typique du style Oktoberfest, avec une mousse crémeuse et persistante. Au nez, elle devrait révéler des arômes de malt grillé, de caramel et de biscuit, caractéristiques des malts Munich et Vienna utilisés dans ce style bavarois. En bouche, cette interprétation américaine du style traditionnel offre probablement un équilibre entre la douceur maltée et une finale légèrement sèche, avec des notes de pain grillé et une pointe de houblon noble. L'amertume reste modérée, permettant aux saveurs maltées de dominer le profil gustatif dans la pure tradition des Märzen bavaroises.

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