Description
Cette Weissbier de style Hefeweizen présente typiquement une robe trouble dorée à ambrée claire, caractéristique des bières de blé non filtrées. On peut s'attendre à des arômes de banane et de clou de girofle, signature des levures allemandes traditionnelles utilisées dans ce style, accompagnés de notes céréalières douces du blé. En bouche, elle offre généralement une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées d'agrumes et d'épices subtiles. L'amertume reste faible à modérée, laissant place à une finale désaltérante typique des bières blanches bavaroises.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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