Cette ESB (Extra Special Bitter) américaine présente une robe ambrée à cuivrée caractéristique du style, brassée avec de l'orge maltée qui lui confère une base céréalière équilibrée. Avec ses 5,90% d'alcool, elle offre un profil aromatique typique des bières amères anglaises revisitées à l'américaine, alliant les saveurs maltées caramélisées aux notes houblonnées. Le goût révèle un équilibre entre la douceur du malt d'orge et l'amertume du houblon, créant une bière de caractère aux saveurs franches et bien définies. L'amertume reste modérée et agréable, fidèle à la tradition du style ESB qui privilégie l'harmonie entre les composants.

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