Description
On peut s'attendre à une Pale Ale américaine aux arômes houblonnés caractéristiques, probablement marquée par des notes d'agrumes et de résine typiques des houblons de la côte ouest américaine. La robe devrait présenter une couleur dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. En bouche, cette bière offrirait vraisemblablement un équilibre entre une base maltée légèrement caramélisée et une amertume franche mais accessible, dans la lignée des Pale Ales américaines traditionnelles. L'amertume modérée à prononcée serait compensée par une finale rafraîchissante, typique du style développé par les brasseries artisanales américaines.
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