Cette Category 5 Strong Ale de Zea Rotisserie and Brewery présente probablement une robe ambrée à cuivrée typique des American Pale Ales plus fortes. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, accompagnés d'une base maltée caramélisée. En bouche, cette bière devrait offrir un équilibre entre la richesse maltée et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs de houblon bien présentes et une finale sèche. Le caractère "strong" suggère un degré d'alcool plus élevé que la moyenne, apportant une certaine chaleur et une complexité supplémentaire à l'ensemble.

À déguster avec

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