Description
Cette bière tripel belge brassée par Fish Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant des notes fruitées d'agrumes et de banane, caractéristiques des levures belges, avec des nuances épicées et une légère présence d'alcool. En bouche, cette tripel offre généralement un équilibre entre la douceur maltée, une effervescence vive et des saveurs fruitées-épicées, avec une finale sèche. L'amertume reste modérée, laissant place à la richesse aromatique et à la chaleur alcoolisée typique du style, généralement autour de 8-10% d'alcool.
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