Description
La Bass Ale est une pale ale anglaise emblématique, reconnaissable à son triangle rouge historique. On peut s'attendre à une robe ambrée cuivrée avec une mousse crémeuse de couleur crème. Au nez, cette bière développe des arômes maltés avec des notes de caramel et de biscuit, accompagnés d'un houblonnage floral typiquement anglais. En bouche, l'équilibre penche vers le malt avec une douceur biscuitée et une amertume modérée qui reste bien intégrée, caractéristique du style des pale ales britanniques traditionnelles.
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