Description
Cette Schwarzbier de Köstritzer, l'une des brasseries allemandes les plus réputées pour ce style, présente une robe noire profonde aux reflets rubis avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes typiques du style avec des notes de malt torréfié, de pain grillé et de légers accents chocolatés, sans les amertumes prononcées des stouts. En bouche, elle offre un équilibre caractéristique entre la douceur maltée et une finale sèche, avec des saveurs de céréales grillées et une amertume modérée. Malgré sa couleur sombre, cette bière reste rafraîchissante et accessible, fidèle à la tradition des lagers noires allemandes avec ses 4,8% d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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