Description
Cette Hefeweizen allemande présente typiquement une robe dorée trouble caractéristique du style, avec une mousse blanche généreuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes expressifs de banane et de clou de girofle, signatures des levures de blé bavaroises utilisées dans ce type de brassage. En bouche, la bière offre probablement une texture crémeuse et rafraîchissante, avec des saveurs fruitées de banane mûre équilibrées par des notes épicées subtiles. L'amertume reste discrète, laissant place à la douceur maltée typique des bières de blé allemandes, pour une finale désaltérante à 5% d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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