Descrizione
Inspired by the original Kölsch ales of Köln (Cologne) Germany, this traditional top-fermented ale has some unique Fort Kölnz character while holding true to its roots. "Keller" in the name indicates that this isa n unfiltered and cold cellared ale with some of the brewing yeast and nutrients remaining in suspension. A grainy sweet aroma answers to a slight citrus note derived from moderate hopping. Dry and clean on the palate, bitterness is present but not overpowering. Extended cellaring is evident in the clean, crisp finish, and despite a very pale straw color and light body, our ale has great depth and complexity. Ein prosit der gemütlichkeit!
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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