Description
L'Augsburger Dark de Stevens Point Brewery présente une robe ambrée à brun foncé, plus sombre que les lagers américaines classiques. On peut s'attendre à des arômes de malt grillé avec des notes de caramel et de pain toasté, caractéristiques des lagers sombres américaines. En bouche, cette bière offre typiquement une palette de saveurs maltées douces avec des touches de chocolat léger et de biscuit, tout en conservant la finesse et la buvabilité propres au style lager américain. L'amertume reste modérée et équilibrée, permettant aux saveurs maltées de dominer sans lourdeur excessive.
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Avis (5)
Dégustée hier soir chez moi, elle m'a agréablement surpris. La couleur acajou est magnifique et les saveurs maltées tres bien dosées. Seul petit reproche : elle manque peut-être d'un peu de houblon pour vraiment marquer les papilles.
Belle découverte cette Augsburger Dark ! La robe brune tire sur l'acajou, ca fait plaisir de voir une lager américaine qui ose sortir du classique. Les arômes de malt grillé sont bien présents sans être écrasants, avec une finale assez douce. Parfaite pour accompagner un barbecue entre potes.
Excellente bière qui mérite d'être mieux connue en France. Cette Augsburger Dark présente un profil aromatique riche et complexe, avec des notes de pain grillé et de caramel parfaitement équilibrées. La texture en bouche est veloutée, l'amertume juste ce qu'il faut. Une très belle réussite de Stevens Point Brewery !
Franchement pas mal du tout ! Je l'ai testée dans un bar ricain à Paris, la mousse tient bien et les notes caramélisées ressortent nicely. Un poil sucrée peut-être mais ça passe tranquille pour une soirée décontractée.
Correcte sans plus. L'amertume reste discrete mais j'aurais aimé plus de caractère pour une dark lager. Prix raisonnable au supermarché par contre.
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