Description
On peut s'attendre à une bière dorée à ambrée claire, typique du style American Pale Ale. Cette IPA américaine devrait présenter des arômes houblonnés prononcés avec des notes d'agrumes, de pin et possiblement florales, caractéristiques des houblons américains. En bouche, l'amertume sera bien présente mais équilibrée par une base maltée légèrement sucrée, avec des saveurs d'agrumes et de résine qui dominent le profil gustatif. Le corps sera moyennement léger à moyen, avec une finale sèche et amère qui invite à poursuivre la dégustation.
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Reviews (4)
Franchement elle envoie du lourd cette IPA ! Les arômes de pamplemousse et de pin ressortent direct au nez, l'amertume est bien présente sans être agressive. Perfect pour l'apéro entre potes.
Belle découverte dans un bar de Battle Creek ! Cette IPA a un joli équilibre entre les agrumes et l'amertume. La robe dorée est appetissante et la mousse tient bien. Manque peut-être un peu de caractère pour être parfaite mais ca reste une très bonne bière.
Arcadia fait du bon boulot sur cette American IPA. Pas mal d'agrumes en bouche, une amertume correcte et une finale assez longue. Le prix reste raisonnable pour la qualité proposée.
Dégustée tranquille chez moi hier soir. Bonne surprise ! La couleur ambrée est jolie, les houblons américains apportent ces notes d'agrumes typiques du style. Seul bémol : j'aurais aimé un peu plus de complexité aromatique mais c'est du tres bon travail.
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