Beschrijving
L'Amber Plus d'Illinois Brewing présente typiquement une robe ambrée cuivrée caractéristique du style Amber Ale américain. On peut s'attendre à des arômes de malts caramélisés avec des notes de biscuit et de pain grillé, équilibrés par des touches houblonnées florales ou agrumées. En bouche, cette bière offre probablement un corps moyen avec une douceur maltée prononcée et des saveurs de caramel, complétées par une amertume modérée qui apporte l'équilibre sans dominer le profil gustatif. L'ensemble devrait présenter une finale propre et rafraîchissante, typique des Amber Ales américaines bien exécutées.
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Reviews (10)
Correcte sans plus cette Amber Plus. La robe est jolie, les arômes sont là mais ça manque un peu de caractère je trouve. Pas désagréable à boire, tranquille pour un apéro mais y'a mieux dans le style.
Magnifique découverte dans un bar à Bloomington ! Cette Amber Plus a vraiment tout pour plaire : robe cuivrée brillante, nez gourmand sur le caramel et le biscuit, et une bouche parfaitement équilibrée. L'amertume reste discrète sans masquer la richesse maltée. Un must pour les amateurs d'amber ales !
Elle envoie du lourd cette amber ! Dégustée hier soir entre potes, on était tous d'accord : elle a du coffre. Nez complexe, bouche ronde et maltée, finale propre. Illinois Brewing frappe fort avec celle-ci, franchement goûtez ça !
Belle amber ale américaine dans les règles de l'art. Les arômes de caramel ressortent bien, l'amertume reste mesurée. Parfaite pour accompagner un barbecue, elle a du caractère sans être trop lourde.
Franchement elle envoie du lourd cette amber ! Goûtée chez un pote amateur de craft beer américaines. Malts bien présents, houblon discret, ca passe tout seul. Illinois Brewing fait du bon taf.
Excellente découverte lors de mon voyage à Chicago ! Cette amber ale a tout ce qu'on attend du style : robe cuivrée magnifique, nez sur le caramel et le biscuit, bouche équilibrée avec une belle longueur maltée. Illinois Brewing maitrise parfaitement son sujet.
Sympa cette amber plus, ca change des IPA qu'on voit partout. Bon équilibre malté-houblonné, se boit tres bien en apéro entre potes. Juste un peu chère pour ce que c'est mais bon c'est de l'import.
Bonne surprise de cette brasserie que je ne connaissais pas. Belle mousse crémeuse, arômes de caramel et pain grillé très plaisants. Seul petit bémol : j'aurais aimé un peu plus de houblon pour équilibrer tout ce malt, mais ça reste une très bonne amber ale.
Trouvée dans un bar spécialisé hier soir. Robe ambrée classique mousse crémeuse qui tient bien. Nez agréable sur le malt caramélisé, bouche ronde avec une finale légèrement amère. Bonne bière sans être exceptionnelle.
Tres bonne bière, je l'ai trouvé en supermarché par hasard. Belle couleur ambrée, ca sent bon le malt caramélisé. Le gout est franc, bien malté avec juste ce qu'il faut d'amertume. Peut être un poil trop sucrée pour certains mais moi j'ai adoré.
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Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub
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