Description
Cette English Brown Ale de Gottberg Brew Pub, désormais discontinuée, présente typiquement une robe brun ambré à brun foncé avec des reflets cuivrés. On peut s'attendre à des arômes de malts caramélisés et de biscuit, caractéristiques du style brown ale anglais. En bouche, elle offre probablement un équilibre entre la douceur maltée avec des notes de noisette et de toffee, et une amertume modérée apportée par les houblons anglais traditionnels. Le profil gustatif typique de ce style suggère une bière de corps moyen, accessible et bien équilibrée, fidèle à la tradition brassicole anglaise.
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Avis (10)
Goûtée lors d'un voyage dans l'Ohio, cette English Brown Ale m'avait marqué par sa richesse aromatique. Notes de pain grillé, caramel au beurre salé, avec une texture veloutée remarquable. Une pépite que les amateurs de style anglais auraient adoré.
Belle découverte cette brown ale ! Robe cuivrée vraiment sympa, des notes de caramel bien présentes sans être trop lourdes. Dommage qu'elle soit plus produite, ca valait le détour. Parfaite pour l'apéro d'automne.
Pas mauvaise mais sans surprise. La robe brune est jolie, les arômes de malt caramélisé sont présents comme attendu. Tranquille pour accompagner un plat mais rien d'exceptionnel non plus.
Très bonne brown ale dans l'ensemble, avec de beaux arômes de biscuit et caramel. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ca reste une belle découverte. La robe couleur acajou était vraiment séduisante.
Correct sans plus. Les malts caramélisés sont bien la mais l'ensemble manque un peu de caractère je trouve. Pas mauvaise pour une soirée tranquille mais rien d'exceptionnel non plus.
Quelle perte qu'elle soit discontinuée ! Dégustation mémorable chez des amis, cette brown ale avait tout pour plaire : mousse crémeuse, nez gourmand aux notes de caramel et biscuit, bouche ronde et savoureuse. Un vrai plaisir gustatif.
Correcte sans plus. Les malts caramélisés sont là mais manque un peu de caractère à mon goût, reste assez classique dans le style.
Découverte au hasard dans un petit bar de Columbus, cette brown ale était juste exceptionnelle ! Robe magnifique brun cuivré, des arômes de caramel et noisette qui te transportent direct. Dommage qu'elle soit discontinuee, j'aurais bien aimé en ramener quelques bouteilles.
Une tuerie cette bière ! L'équilibre entre les malts caramélisés et la légère amertume est parfait. Mousse crémeuse, finale longue en bouche... Gottberg Brew Pub savait vraiment ce qu'ils faisaient avec cette recette. Franchement dommage qu'on ne puisse plus en trouver.
Franchement elle envoie du lourd cette english brown ! Goûtée au bar l'année derniere et j'en garde un excellent souvenir. Équilibre parfait entre douceur maltée et finale légèrement amère. Une vraie réussite de chez Gottberg.
