Beschrijving
My goal in building the recipe for Fallen Apple was to create a seasonal specialty that was in and of itself a celebration. I start with fresh-pressed cider from early harvest apples we get from Kickapoo Orchards in Gays Mills. Fermentation leaves the cider tart and champagne-like. I then brew a cream ale designed to put some sweetness and body back into the beer, which rounds out the sour apple notes. This combination of ethereal apple flavor grounded in an “everyman’s” beer makes for a festive and potent brew.
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
Fiche aanvullen
1 ontbrekend(e) veld(en)Er ontbreekt informatie over dit bier — help ons de fiche aan te vullen!
Log in om deze fiche aan te vullen
InloggenTrakteer ons op een biertje!
Steun de ontwikkeling van Beernity
Veilige betaling via Stripe — geen bankgegevens worden opgeslagen
Mijn mening geven
Reviews (0)
Nog geen reviews. Wees de eerste!
