Beschrijving
On peut s'attendre à une Porter américaine aux arômes de malt torréfié, de chocolat et de café, typiques du style. Sa robe devrait présenter une couleur brun foncé à noire avec une mousse beige persistante. En bouche, cette bière offre probablement des saveurs riches de cacao amer, de grains grillés et une légère douceur maltée en équilibre. L'amertume reste modérée, caractéristique des Porters américaines, permettant aux notes torréfiées de dominer sans être écrasantes.
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Reviews (7)
Goûtée au bar hier soir, elle envoie du lourd cette porter. Robe opaque magnifique, nez bien chocolaté. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ca reste une très bonne biere artisanale.
Découverte sympa cette Porter de Thunderhead ! La robe est magnifique, bien noire avec une mousse crémeuse qui tient. Au nez ca sent bon le café grillé et le chocolat noir. En bouche c'est rond, pas trop amère, avec des notes torréfiées bien présentes. Juste un petit manque de caractère pour la note parfaite mais elle se laisse boire tranquille.
Parfaite pour accompagner un dessert au chocolat ! Les saveurs torréfiées se marient à merveille avec les notes café-cacao naturelles du style. Texture veloutée, amertume maîtrisée. Thunderhead sait y faire, bravo !
Excellente porter américaine ! J'ai eu la chance de la goûter lors d'un voyage dans le Nebraska et franchement elle m'a bluffé. Arômes complexes de malt grillé et de cacao, texture veloutée, amertume parfaitement dosée. Une vraie réussite qui fait honneur au style, Thunderhead maîtrise son sujet.
Bonne surprise au bar hier soir. Robe noire opaque tres jolie, nez gourmand sur le café torréfié. L'attaque est douce puis les saveurs se développent bien avec du chocolat amer et une finale légèrement astringente. Rapport qualité-prix correct pour une craft américaine.
Excellente découverte lors de mon passage dans le Nebraska ! Cette brasserie maîtrise parfaitement le style porter américain. Notes de chocolat noir et de malt torréfié parfaitement équilibrées, finale longue et savoureuse. Un vrai plaisir.
Bonne porter sans plus. Classique du genre avec ses aromes de café et chocolat bien prononcés, mousse persistante comme il faut. Rien de révolutionnaire mais c'est du travail propre, parfait pour une soirée tranquille.