7.6%
ABV
15
IBU
201
Scansioni
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Descrizione
Yeast only sour with notes of stonefruit and plum. Not soured with bacteria, this yeast (YH-82) was foraged for and domesticated. Under the proper conditions this yeast produces lactic acid, ethanol, and soft Belgian-like esters.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
1
—
g/L di sangue stimato
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
🍺
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