Description
On peut s'attendre à une bière de style irlandais brassée par cet établissement américain, présentant probablement une robe dorée claire à ambrée comme son nom l'indique. Les arômes devraient révéler des notes maltées douces, possiblement accompagnées de nuances légèrement caramélisées typiques des bières d'inspiration irlandaise. En bouche, cette Irish Gold offrirait vraisemblablement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec un profil accessible et rafraîchissant. Le caractère général devrait rester fidèle aux traditions brassicoles irlandaises tout en reflétant l'interprétation d'une brasserie artisanale américaine.
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Avis (6)
Bonne surprise chez O'Gara's. Mousse crémeuse, couleur ambrée attirante. Le goût est equilibré avec des notes de caramel discrets. Manque peut-être un peu de caractère mais franchement pour accompagner un burger c'est parfait.
Coup de cœur total ! Dégustée chez moi après l'avoir ramenée du bar, elle confirme ses qualités. Nez floral avec du houblon bien intégré, bouche généreuse sans être lourde. Franchement goûte ça si tu passes dans le coin, tu ne seras pas déçu.
Excellente bière artisanale américaine aux influences irlandaises. La complexité aromatique est remarquable avec des notes toastées subtiles. Texture veloutée en bouche, finale propre et satisfaisante. Un travail de brassage exemplaire qui mérite le détour.
Découverte sympa lors d'un passage à Saint Paul ! Cette Irish Gold a une belle robe dorée qui fait honneur à son nom. Arômes maltés agréables, pas trop d'amertume, ca passe tout seul. Juste un peu fade sur la fin mais globalement très correcte pour une bière de bar américain.
Elle envoie du lourd cette Irish Gold ! Goûtée hier soir entre potes, on s'est tous régalés. Robe magnifique, arômes de miel et de céréales bien présents. Amertume juste comme il faut, très rafraîchissante. Une vraie réussite !
Pas ouf sans être mauvaise. La couleur est jolie mais les saveurs sont un peu plates à mon goût. Ca reste buvable tranquille mais j'ai connu mieux dans le style irlandais. Le prix est correct au moins.
