Descripción
On peut s'attendre à une bière de couleur pourpre profonde, probablement brassée avec des fruits rouges ou des baies qui lui donnent sa teinte caractéristique évoquée par son nom "Purple Nightie". Avec un taux d'alcool de 6,20%, cette création de Rock Bottom Brewery devrait offrir un équilibre entre la douceur fruitée et une structure maltée modérée. Les arômes pourraient révéler des notes de fruits des bois, peut-être de mûres ou de myrtilles, accompagnées de nuances maltées légèrement caramélisées. En bouche, on peut s'attendre à une bière moyennement corsée avec une douceur fruitée contrebalancée par une amertume modérée, typique des bières artisanales américaines aux fruits.
Para degustar con
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Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
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Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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Reseñas (6)
Couleur vraiment impressionnante, ca attire l'œil ! Par contre le goût ne suit pas vraiment, c'est un peu trop sucré à mon goût et les fruits rouges masquent complètement le caractère bière. Correcte mais sans plus.
Excellente découverte lors d'une soirée dégustation. La complexité aromatique est remarquable : myrtille, framboise, avec des notes épicées en arrière-plan. La mousse tient bien et la finale est longue. Bravo aux brasseurs !
Franchement goûte ça si tu en trouves ! Cette bière elle envoie du lourd niveau saveurs. La couleur pourpre profonde annonce la couleur, et en bouche c'est un festival de fruits rouges avec juste ce qu'il faut de houblon. Top !
Belle surprise de Rock Bottom, brasserie que je ne connaissais pas. Nez tres fruité, bouche ronde avec une finale légèrement acidulée. Dommage qu'elle soit difficile à trouver en France.
Originale cette Purple Nightie ! L'amertume est bien équilibrée avec les notes fruitées, ca change des IPA classiques. Parfaite pour l'apéro entre potes, elle fait son petit effet.
Découverte sympa lors d'un passage à Denver. La robe violette est spectaculaire, les arômes de mûre et cassis sont bien présents. Seul bémol : elle manque un peu de corps pour du 6,2%.
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Rock Bottom Restaurant & Brewery - Denver
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