Description
Cette Amber Ale américaine présente typiquement une robe ambrée à cuivrée avec des reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes de malt caramel et de biscuit, caractéristiques du style, possiblement accompagnés de notes de houblon floral ou citronné. En bouche, la Redwing devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de caramel et de pain grillé. Avec ses 4,73% d'alcool, elle se positionne comme une bière accessible et rafraîchissante, typique des productions de brewpub américain.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Jolie amber ale avec une belle complexité maltée. L'amertume est discrète mais présente, exactement ce qu'on attend du style, même si j'aurais aimé un peu plus de houblon.
Plutôt classique comme amber ale, sans défaut majeur mais sans surprise non plus. Le côté biscuité ressort un peu en fin de bouche.
Wahou, quelle belle amber ale américaine ! Les notes de caramel sont prononcées sans être écoeurantes, la mousse tient bien et l'ensemble est très harmonieux.
Dégustée au ChopHouse même, ambiance parfaite ! La bière suit avec ses notes gourmandes de caramel et sa facilité de boire.
Coup de coeur pour cette Redwing ! Impossible de résister à ces arômes de pain grillé et de caramel, avec une amertume juste ce qu'il faut pour ne pas lasser.
Pas mal mais j'en ai goûté des meilleures dans le genre. La texture est un peu plate et les saveurs s'estompent rapidement.
Correcte sans plus cette amber ale. La robe cuivrée est jolie mais les arômes restent assez discrets, on sent un peu le caramel malté mais ça manque de caractère.
Sympa cette Redwing ! Elle accompagne parfaitement un burger, les malts caramélisés se marient bien avec la viande grillée.
Excellente découverte lors de mon passage à Denver ! Parfait équilibre entre les malts biscuités et une pointe d'amertume bien dosée, vraiment réussie.
Honnête mais sans éclat. On retrouve bien les caractéristiques d'une amber ale traditionnelle mais ça manque de personnalité pour se démarquer.
Bof, je m'attendais à mieux d'une brasserie de Denver. C'est buvable mais les saveurs manquent d'intensité, on reste sur sa soif.
Très agréable à boire, j'ai apprécié les arômes de biscuit et la texture bien ronde. Peut-être un poil trop sucrée pour mon goût mais ça reste une belle réussite.
Superbe amber ale qui me réconcilie avec le style ! Les malts sont expressifs, la mousse crémeuse et l'ensemble très bien maîtrisé par ces brasseurs de Denver.
Magnifique bière ! La robe ambrée aux reflets dorés annonce la couleur, et en bouche c'est un festival de malts caramélisés avec une finale parfaitement équilibrée.
Organic Amber Ale
Fish Brewing Company & Fish Tail Brewpub
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Sequoia Brewing Conoabt
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Amber
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Calico Jack Amber Ale
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