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Trappist Westvleteren 8

Nombre original : Trappist Westvleteren 8

4,3 (8 avis)

Brouwerij Abdij Saint Sixtus · Westvleteren , Belgique

Dubbel / Double Ambrée
4,3
Valoración
8
Reseñas
8.0%
ABV
381
Escaneos
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Descripción

La Westvleteren 8 présente une robe ambrée profonde aux reflets cuivrés, typique des doubles trappistes belges. Au nez, on peut s'attendre à des arômes complexes de fruits secs, de caramel, d'épices douces et de levure caractéristique des bières d'abbaye. En bouche, cette double offre un équilibre remarquable entre la douceur maltée, les notes de pain grillé et une finale légèrement épicée, avec une amertume modérée qui laisse place à la richesse du malt. Sa texture onctueuse et son degré d'alcool de 8% en font une bière de dégustation parfaitement équilibrée, représentative de l'excellence des trappistes de Saint-Sixtus.

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Reseñas (8)

Alexis_K
09/02/2026

Très agréable à boire, avec une texture onctueuse et des saveurs bien présentes. L'équilibre sucré-amer fonctionne bien, même si je l'aurais imaginée encore plus complexe vu la légende.

Aline_R
15/01/2026

Mythique Westvleteren qui justifie totalement sa réputation ! Chaque gorgée dévoile de nouvelles nuances, entre le miel, les épices et cette pointe d'alcool parfaitement intégrée.

Clementine_D
20/12/2025

Dégustée lors d'une soirée entre amis, cette Westy 8 nous a tous bluffés. Robe magnifique, nez envoûtant de caramel et de levure, en bouche c'est un festival de saveurs équilibrées.

Nolan_N
27/11/2025

Belle découverte que cette double belge ! L'amertume reste discrète, les arômes de fruits secs dominent agréablement. Seul petit reproche : elle mériterait d'être un peu moins sucrée à mon goût.

Maeva_G
26/11/2025

Extraordinaire complexité aromatique avec ces notes de fruits confits et d'épices douces qui se mélangent parfaitement. La finale est longue et chaleureuse, vraiment du grand art trappiste !

Emma_D
10/11/2025

Accompagnée d'un fromage belge, cette trappiste révèle tout son potentiel. Les 8% se font à peine sentir tant l'ensemble est harmonieux et les arômes bien intégrés.

Lea_F
05/11/2025

Servie dans un verre ballon, elle révèle toute sa richesse aromatique. Mousse crémeuse, corps rond et ces fameux arômes de caramel qui persistent longtemps en fin de bouche.

Gregory_L
31/10/2025

Correcte sans être transcendante. On retrouve bien le style trappiste avec ses notes épicées et sa robe cuivrée, mais j'ai bu des doubles plus marquantes pour le même prix.

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