Descrizione
Cette Special Extra Export Stout de la Brouwerij De Dolle Brouwers présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse crémeuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant le café torréfié, le chocolat noir et des notes de fruits secs, caractéristiques du style stout belge. En bouche, cette bière à 9% d'alcool développe probablement des saveurs riches de malt grillé, de cacao amer et de réglisse, avec une texture onctueuse et une finale légèrement sucrée. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée typique des stouts belges de cette force alcoolique.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (10)
Dégustée hier soir devant un bon film, cette stout m'a bien conquis. L'alcool est bien intégré pour du 9%, avec des notes de fruits secs et une belle amertume chocolatée en finale.
Agréable moment avec cette bière noire bien construite. Les 9% se boivent facilement, avec une belle palette aromatique café-chocolat et une douceur maltée appréciable.
Sympa cette export stout, elle a du caractère ! Mousse dense qui tient bien, arômes gourmands de cacao et fruits confits. Un régal avec un dessert au chocolat.
Classique mais efficace ! La brasserie De Dolle ne déçoit jamais, ici on a une stout riche avec de belles notes torréfiées. Juste un peu lourde sur la longueur.
Magistrale cette stout belge ! Profondeur aromatique exceptionnelle avec café, chocolat noir et une pointe vanillée. L'alcool parfaitement fondu, c'est de la grande brasserie à l'ancienne.
Waouw, quelle claque ! Cette stout belge mérite sa réputation, tout y est parfait. Robe veloutée, nez complexe entre torréfaction et fruits noirs, bouche ronde et finale interminable. Du très haut niveau.
Fantastique ! Cette Special Export Stout coche toutes les cases d'une grande bière. Texture soyeuse, arômes profonds de malt torréfié et épices, finale longue et savoureuse. Un must absolu.
Belle découverte que cette stout belge ! Robe d'encre avec une mousse onctueuse, arômes de café torréfié et chocolat noir bien marqués. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très plaisant.
Bonne surprise de la part de De Dolle avec cette stout export. Corps généreux, belle carbonatation et des saveurs bien équilibrées entre le malté et l'amer.
Excellente stout, vraiment ! Complexité aromatique au top avec café, réglisse et une pointe d'épices. La texture crémeuse et l'équilibre parfait entre douceur et amertume, c'est du grand art.