Description
Cette bière ambrée de la Brasserie Pietra, brassée en Corse, se distingue par l'utilisation de farine de châtaigne qui lui confère un caractère unique. On peut s'attendre à une robe ambrée cuivrée aux reflets dorés, typique du style ambré. Les arômes révèlent des notes de châtaigne grillée, de caramel et de malt, avec une douceur caractéristique apportée par cet ingrédient local emblématique. En bouche, elle offre un équilibre entre la rondeur maltée et les saveurs automnales de châtaigne, avec une amertume modérée qui laisse place à une finale douce et légèrement sucrée.
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Avis (8)
Vraiment bluffé par cette bière qui marie parfaitement tradition corse et savoir-faire brassicole. La châtaigne s'exprime avec subtilité sans masquer le caractère malté de base.
Coup de cœur pour cette ambrée corse qui sort vraiment de l'ordinaire. L'utilisation de la farine de châtaigne apporte une douceur et une rondeur exceptionnelles, parfaite pour les soirées d'automne.
Fantastique cette Pietra ambrée ! Les arômes de châtaigne se marient à merveille avec le malt, créant une bière ronde et chaleureuse qui évoque parfaitement la Corse.
Une bière absolument délicieuse qui révèle toute l'originalité de la châtaigne ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes sont d'une complexité rare avec ces notes sucrées si particulières.
Sympathique cette bière corse avec son petit côté châtaigne ! Bien équilibrée et rafraîchissante, même si j'aurais aimé que l'originalité de l'ingrédient ressorte davantage.
Brasserie Pietra nous offre là une pépite ! Cette ambrée a du caractère avec ses notes de châtaigne bien présentes mais équilibrées, une belle réussite artisanale.
Concept intéressant avec la châtaigne mais le résultat reste assez classique au final. Correcte à boire mais sans plus, elle manque peut-être d'un peu de personnalité.
Excellente découverte que cette Pietra ! Belle mousse crémeuse, nez gourmand aux accents de châtaigne grillée et une finale longue très agréable.
