Beschrijving
Our Winter seasonal beer is here! Originally brewed in September of 1992 at the request of three bartenders/managers (who have since gone on to great fame and glory) Big Man Ale has been a favorite seasonal brew at Cambridge Brewing Company ever since. Legend has it that the grist weight of Big Man Ale was their combined total weight – 770 pounds of malt!
Deep copper-colored and unfiltered (as are all of CBC’s beers), it boasts a full body complemented by strong, robust flavors. Its rich notes of malt and caramel are offset by very aggressive hopping—it is kettle-hopped with Columbus, Cascade and Centennial hops and further dry-hopped with even more Cascades and Amarillo. These hop varieties lend a fruity, citrusy character to this big beer, in the style of a “winter-ized” I.P.A. We just call it the Big Man. Drink up and be somebody!
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
Fiche aanvullen
1 ontbrekend(e) veld(en)Er ontbreekt informatie over dit bier — help ons de fiche aan te vullen!
Log in om deze fiche aan te vullen
InloggenTrakteer ons op een biertje!
Steun de ontwikkeling van Beernity
Veilige betaling via Stripe — geen bankgegevens worden opgeslagen
Mijn mening geven
Reviews (0)
Nog geen reviews. Wees de eerste!
