Beschreibung
Cette American Pale Ale de l'Elliott Bay Brewery présente typiquement une robe dorée à cuivrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière offre probablement un goût rafraîchissant où l'amertume modérée du houblon s'harmonise avec la douceur des malts, créant un profil savoureux et accessible. Avec ses 5,50% d'alcool, elle reste dans les standards du style American Pale Ale, offrant une bière bien équilibrée entre caractère houblonné et buvabilité.
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Gesetzlicher Grenzwert Deutschland: 0,5 g/L (0,0 g/L für Fahranfänger).
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Rezensionen (5)
Excellente découverte que cette APA de Seattle ! Les arômes d'agrumes et de pin sont parfaitement équilibrés, avec une amertume franche mais pas agressive. La finale est longue et savoureuse, exactement ce qu'on attend d'une grande Pale Ale américaine.
Très belle robe cuivrée avec une mousse crémeuse qui tient bien. Le nez est expressif avec des notes de pamplemousse et une pointe résineuse, l'amertume est bien présente sans être excessive.
Solide représentante du style APA avec des arômes bien nets d'agrumes et de houblon frais. Le corps est équilibré, peut-être juste un soupçon trop maltée à mon goût mais ça reste une très bonne bière.
Waouw, quelle claque ! Cette Elliott Bay m'a conquis dès la première gorgée avec ses houblons américains qui explosent en bouche. Parfaite pour accompagner un burger, elle a ce caractère typiquement US que j'adore.
Dégustée en terrasse par une belle soirée, cette Pale Ale fait le job ! L'amertume monte crescendo avec des notes d'orange et de résine de pin, typique des houblons de la côte ouest américaine.
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Elliott Bay Brewery and Pub
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