Beschreibung
On peut s'attendre à une American Pale Ale de couleur dorée à ambrée claire, typique du style avec son taux d'alcool modéré de 4,5%. Cette bière devrait offrir des arômes houblonnés caractéristiques des variétés américaines, avec des notes probables d'agrumes et de résine. En bouche, l'amertume sera présente mais équilibrée, soutenue par une base maltée qui apporte une certaine rondeur sans dominer le profil houblonné. Le caractère rafraîchissant et accessible de cette pale ale en fait une bière idéale pour découvrir le style américain.
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Gesetzlicher Grenzwert Deutschland: 0,5 g/L (0,0 g/L für Fahranfänger).
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Rezensionen (9)
Dégustée en terrasse par cette belle journée, elle fait parfaitement le job. Amertume mesurée et finale propre, c'est du solide travail de brasseur.
Plutôt réussie cette pale ale ! Les arômes fruités ressortent bien à température de cave, et l'amertume finale invite à reprendre une gorgée.
Vraiment sympa cette Yellowjacket ! L'équilibre malt-houblon fonctionne bien, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère côté houblonnage.
Excellente découverte de cette brasserie du Washington ! Nez très engageant sur les agrumes et la résine, en bouche c'est franc et rafraîchissant. Du très bon boulot.
Correcte sans être transcendante cette pale ale. L'amertume est bien présente mais les arômes manquent un peu de complexité, ça reste très classique.
Belle robe dorée et une mousse crémeuse qui tient bien. Les houblons américains s'expriment nicely avec des notes d'agrumes, parfaite pour l'apéro !
Agréable surprise avec cette APA qui sort un peu de l'ordinaire. Le 4,5% permet de bien apprécier les saveurs sans que l'alcool prenne le dessus.
Mousse blanche persistante et une robe qui fait envie dans le verre. L'amertume reste accessible tout en gardant du caractère, très buvable.
Typique du style avec une belle expression houblonnée américaine. Peut-être pas la plus originale mais techniquement bien maîtrisée, rien à redire.
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