Description
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée pâle à la mousse blanche fine, typique du style American Lager. Les arômes devraient être discrets avec des notes de céréales et de malt léger, possiblement accompagnées de subtiles notes de houblon. En bouche, cette bière offrirait probablement un profil malté doux et rafraîchissant, avec une texture légère à moyenne. L'amertume serait modérée et équilibrée, caractéristique des lagers américaines, permettant une buvabilité facile et désaltérante.
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Avis (5)
Correcte sans plus cette Weisse, elle reste dans les clous du style mais manque un peu de caractère. Les saveurs sont là, bien propres, mais on aurait aimé un peu plus de personnalité pour se démarquer des autres lagers du marché.
Belle découverte que cette Weisse de Pike ! Robe dorée classique avec une mousse qui tient bien, des arômes de céréales bien présents sans être trop marqués. Juste ce qu'il faut d'amertume pour rafraîchir, même si on reste sur du très accessible.
Excellente lager américaine, vraiment bien maîtrisée par Pike Brewery. La finition est impeccable, avec cette pointe d'amertume qui relève l'ensemble sans agresser le palais. Parfaite pour accompagner un barbecue entre amis !
Franchement bluffé par cette American Lager ! Pike a réussi à créer quelque chose de vraiment équilibré, avec cette robe dorée magnifique et ces arômes de malt qui rappellent le pain frais. Une référence dans le style selon moi.
Sympathique cette petite lager de Seattle, elle fait le boulot sans prétention. Mousse fine et persistante, finale propre avec des notes maltées agréables. On en reprend volontiers même si elle ne révolutionne pas le genre.
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