Description
On peut s'attendre à une IPA américaine aux arômes floraux distinctifs de jasmin qui viennent compléter les notes houblonnées traditionnelles d'agrumes et de pin. La robe devrait présenter une couleur dorée à ambrée légère avec une mousse blanche persistante. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre l'amertume caractéristique des IPA américaines et les notes délicates et parfumées du jasmin, avec une finale sèche et rafraîchissante. Le degré d'alcool de 6,2% reste dans la moyenne du style, permettant une buvabilité agréable malgré l'amertume prononcée typique des créations d'Elysian Brewing.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Exceptionnelle cette Avatar Jasmine ! Le jasmin s'intègre parfaitement aux houblons américains, créant un bouquet floral unique qui reste équilibré. L'amertume est bien présente sans masquer ces arômes délicats, vraiment réussi.
Concept intéressant mais l'exécution reste moyenne à mon goût. Le jasmin est bien là mais l'ensemble manque un peu de caractère pour une IPA à 6.2%.
Coup de cœur absolu ! Cette Avatar Jasmine transcende le style IPA classique avec ses arômes floraux envoûtants. Robe dorée magnifique, mousse crémeuse et finale longue, du grand art de Seattle.
Fantastique mariage entre tradition brassicole américaine et innovation florale. Dégustée en terrasse, elle révèle toute sa subtilité avec ces notes de jasmin qui dansent avec les agrumes houblonnés.
Belle découverte d'Elysian avec cette IPA florale. Les notes de jasmin apportent une originalité bienvenue même si j'aurais aimé un peu plus de complexité en bouche.
Magistrale cette IPA ! Elysian a trouvé le parfait équilibre entre puissance houblonnée et délicatesse florale du jasmin. Une bière qui surprend et enchante à chaque gorgée.
Loki
Elysian Brewery & Public House
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