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Cream Ale

Original name : Cream Ale

4,3 (10 avis)

Mission Springs Brewing · Mission , Canada

American Lager
4,3
Rating
10
Reviews
4.8%
ABV
279
Scans
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Description

On peut s'attendre à une bière à la robe dorée pâle et limpide, typique des lagers américaines légères. Les arômes seront probablement discrets, avec des notes céréalières douces de malt pâle et une fraîcheur neutre. En bouche, cette Cream Ale devrait offrir un profil équilibré entre la douceur maltée et une légère amertume houblonnée, avec un corps léger à moyen et une finale rafraîchissante. L'amertume restera modérée, permettant aux saveurs céréalières de dominer sans complexité excessive, dans l'esprit des lagers nord-américaines accessibles.

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Reviews (10)

Morgane_G
03/04/2026

Superbe travail de Mission Springs ! Cette cream ale a tout bon : apparence séduisante, nez engageant et une bouche ronde avec une finale qui invite à la suivante.

Sandrine_A
14/03/2026

Agréable découverte que cette bière ! Bien équilibrée avec une belle mousse crémeuse et des saveurs douces de céréales. Parfaite pour initier quelqu'un à la bière artisanale.

Jules_A
24/02/2026

Excellente interprétation du style ! La mousse tient bien, le nez dégage des parfums subtils de malt pâle. En bouche c'est crémeux comme promis avec juste ce qu'il faut de houblon.

Laurent_A
16/01/2026

Correcte sans plus cette cream ale. La robe est jolie, les arômes restent très en retrait. Ça se boit facilement mais ça manque un peu de caractère pour marquer les esprits.

Elodie_N
02/01/2026

Belle surprise que cette cream ale ! Robe dorée brillante, nez discret mais plaisant avec des notes de céréales fraîches. Juste ce qu'il faut d'amertume pour rafraîchir.

Sarah_K
01/12/2025

Dégustée bien fraîche en terrasse, elle fait le job ! Notes céréalières bien présentes, texture onctueuse et finale propre. Peut-être un poil fade pour certains mais moi j'ai apprécié.

Clara_A
30/11/2025

Mission Springs a visé dans le mille ! Couleur paille magnifique, mousse fine et persistante. En bouche c'est tout en finesse avec une rondeur agréable sans être écœurant.

Loic_L
24/11/2025

Parfaite pour les beaux jours cette petite merveille. L'équilibre est remarquable entre la douceur maltée et la finale sèche, avec une texture crémeuse qui justifie parfaitement le nom.

Agathe_V
24/11/2025

Vraiment réussie cette cream ale américaine. Limpide et dorée, elle développe des arômes délicats qui donnent envie. L'amertume mesurée permet de vraiment apprécier le travail sur les malts.

Manon_W
25/10/2025

Honnête mais sans grande originalité. La couleur est parfaite pour le style, ça se boit sans problème mais j'aurais aimé un peu plus de personnalité dans les saveurs.

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