Descripción
Cette India Pale Ale de Mission Springs Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes d'agrumes et de fruits tropicaux caractéristiques du style American Pale Ale, avec des notes de pamplemousse, d'orange et possiblement de mangue ou d'ananas. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre une base maltée légèrement caramélisée et une amertume franche mais accessible, typique des houblons américains. Avec ses 5,80% d'alcool, elle se situe dans la fourchette classique du style, promettant une bière rafraîchissante aux saveurs houblonnées bien présentes sans être écrasantes.
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Reseñas (6)
Vraiment bluffé par cette bière ! L'équilibre entre le malt et les houblons est parfait, avec des notes d'agrumes qui persistent en fin de bouche. Du très haut niveau pour cette brasserie.
Belle robe ambrée et mousse correcte, mais l'amertume manque un peu de caractère. Les notes d'agrumes sont présentes sans être vraiment marquées, ça reste honnête sans plus.
Excellente découverte ! Le nez explosif d'agrumes annonce la couleur et la bouche confirme avec une amertume bien équilibrée. Mission Springs a fait du très beau travail sur cette IPA.
Magnifique IPA qui sent bon les agrumes dès l'ouverture. En bouche c'est généreux sans être écœurant, avec une finale houblonnée qui donne envie d'y revenir. Chapeau !
Pas mal du tout mais sans me faire chavirer non plus. L'amertume est mesurée, peut-être trop pour une vraie IPA, mais ça se boit facilement en fin de journée.
Correcte pour une American Pale Ale mais j'attendais plus de punch. La mousse tient bien, les arômes sont là mais l'ensemble manque de relief à mon goût.
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