Description
On peut s'attendre à ce que cette Red Truck Ale présente une robe ambrée cuivrée caractéristique du style Amber Ale. Typique de ce style, elle devrait offrir un équilibre harmonieux entre les malts caramélisés et les houblons, avec des arômes de biscuit, de caramel léger et possiblement des notes de pain grillé. En bouche, on peut anticiper une texture moyenne avec des saveurs maltées douces complétées par une amertume modérée qui apporte de la structure sans dominer le profil gustatif. Cette bière canadienne devrait présenter une finale relativement sèche avec une amertume rafraîchissante caractéristique des Amber Ales nord-américaines.
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Avis (10)
Très agréable à boire, cette Red Truck me rappelle les bonnes ambers américaines. Peut-être un poil trop sucrée pour moi, mais c'est du détail.
Correcte sans plus cette amber ale. Elle fait le boulot avec ses saveurs maltées classiques, mais il lui manque un petit quelque chose pour sortir du lot.
Dégustée lors d'un barbecue entre potes, elle accompagne parfaitement les grillades. Ronde, maltée, avec juste ce qu'il faut d'amertume pour rafraîchir.
Vraiment bluffé par cette bière de Vancouver ! Les saveurs de caramel et pain grillé ressortent bien, la mousse tient parfaitement. Un régal.
Belle découverte que cette Red Truck Ale ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes caramélisés se marient bien avec une amertume modérée. Juste un peu courte en finale.
Excellente amber ale qui tient toutes ses promesses. Parfait équilibre entre le malt et le houblon, avec des notes de biscuit et une belle longueur en bouche.
Coup de cœur total ! Cette Red Truck Ale a tout ce qu'on attend d'une bonne amber : richesse maltée, belle rondeur et finale équilibrée. À refaire absolument.
Plutôt réussie avec son caractère bien affirmé et sa belle couleur ambrée. La mousse pourrait être un peu plus persistante mais l'ensemble est très plaisant.
Magnifique bière qui exprime parfaitement le style amber ale ! Les malts caramélisés dominent agréablement sans écraser le houblon. Bravo aux brasseurs.
Couleur superbe et nez gourmand aux notes de miel et biscuit. Se boit facilement, idéale pour l'apéro ou un repas pas trop épicé.
