Descrição
On peut s'attendre à une bière de couleur ambrée cuivrée caractéristique du style Amber Ale. Typique de cette catégorie, elle devrait offrir un équilibre harmonieux entre les malts caramélisés qui apportent des arômes de pain grillé et de caramel, et un houblonnage modéré aux notes florales ou légèrement épicées. En bouche, cette ale canadienne présenterait probablement une texture moyennement corsée avec une douceur maltée balancée par une amertume modérée et rafraîchissante. La finale devrait être propre et légèrement sèche, rendant cette bière accessible et désaltérante.
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Reviews (5)
Bonne amber ale qui fait le travail sans faire de vagues. Les arômes de pain grillé sont bien là et la texture en bouche est plaisante, une valeur sûre même si pas révolutionnaire.
Solide bière qui respecte parfaitement le style amber ale. Les saveurs caramélisées ressortent bien et l'équilibre est au rendez-vous, parfaite pour accompagner un barbecue entre amis.
Vraiment sympa cette amber ale canadienne. Belle mousse crémeuse et des notes maltées bien présentes, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère sur la finale.
Agréable surprise de Taylor's Crossing ! La couleur cuivrée fait envie et le goût tient ses promesses avec de beaux malts torréfiés. Peut-être juste un poil trop sage pour mes goûts.
Excellente découverte que cette Red Truck ! La robe ambrée est magnifique et les arômes de caramel se marient parfaitement avec une amertume bien dosée. Un vrai plaisir à déguster en fin de journée.
