Cette American Pale Ale de la brasserie Houthakker présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes de houblon américain, révélant des notes d'agrumes, de pamplemousse et de résine. En bouche, cette bière offre un équilibre caractéristique du style entre une base maltée légèrement caramélisée et une amertume franche et persistante. Avec ses 7% d'alcool, elle se montre plus corsée que la moyenne des Pale Ales, apportant une structure et une rondeur supplémentaires qui soutiennent l'intensité houblonnée typique du style américain.

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