Cette IPA de la brasserie Sant Erwann présente les caractéristiques typiques du style avec un degré d'alcool de 7%, offrant un équilibre entre puissance et accessibilité. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Au nez, cette bière devrait révéler des arômes intenses de houblon avec des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et possiblement de résine. En bouche, l'amertume franche du houblon sera soutenue par une base maltée qui apporte corps et rondeur, typique des IPA bien équilibrées. La finale sera probablement longue et amère, laissant une impression rafraîchissante caractéristique de ce style prisé des amateurs de bières houblonnées.

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