Описание
On peut s'attendre à une bière blonde de caractère avec une robe dorée à ambrée claire et une mousse généreuse. Typique d'une quadruple blonde, elle devrait révéler des arômes complexes mêlant fruits confits, épices douces et notes maltées, avec une possible présence d'esters fruités dus à la fermentation. En bouche, la richesse alcoolique à 10% s'accompagne généralement d'une texture ronde et chaleureuse, avec des saveurs de miel, de fruits mûrs et d'épices, équilibrées par une amertume modérée. Cette bière de la brasserie Pepette offre probablement une finale longue et réchauffante, caractéristique des bières fortes du style belge adapté au savoir-faire français.
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