Cette bière blonde française se distingue par son taux d'alcool particulièrement élevé de 12%, bien au-dessus des blondes traditionnelles. On peut s'attendre à une robe dorée brillante typique du style blonde, avec une mousse blanche persistante. Au niveau aromatique, les malts devraient dominer avec des notes céréalières et peut-être une pointe de miel, accompagnées d'une chaleur alcoolisée perceptible. En bouche, la forte teneur en alcool apportera certainement de la rondeur et de la chaleur, équilibrant une amertume probablement modérée caractéristique des bières blondes françaises.

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