Cette bière blonde française se distingue par son taux d'alcool exceptionnellement élevé de 12%, bien au-dessus des blondes traditionnelles. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire, avec une mousse généreuse et persistante. Au nez, elle devrait révéler des arômes maltés complexes, probablement accompagnés de notes fruitées et alcoolisées dues à sa forte teneur en alcool. En bouche, le profil gustatif sera vraisemblablement dominé par une richesse maltée substantielle, avec une chaleur alcoolisée marquée qui équilibre une amertume modérée. La texture sera probablement plus corsée et sirupeuse qu'une blonde classique, offrant une finale longue et réchauffante.

Da gustare con

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