Cette triple française de la brasserie L'Angelus présente probablement une robe dorée à ambrée claire, typique du style. On peut s'attendre à un nez complexe dominé par des arômes d'épices (coriandre, poivre), d'agrumes et de fruits à chair blanche, avec une base maltée légèrement sucrée. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs fruitées et épicées caractéristiques des triples belges. Avec ses 8% d'alcool, elle présente une structure chaleureuse sans être écrasante, typique de ce style traditionnel revisité par un savoir-faire français.

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