Cette bière blonde bio du Mercantour présente typiquement une robe dorée claire et brillante, caractéristique des bières blondes françaises. On peut s'attendre à des arômes délicats de malt céréalier et de houblon floral, avec possiblement des notes herbacées rappelant la flore alpine du Mercantour. En bouche, elle devrait offrir un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec une finale rafraîchissante. Avec ses 5% d'alcool, elle se positionne comme une blonde accessible et désaltérante, fidèle aux traditions brassicoles françaises tout en valorisant son terroir bio des Alpes-Maritimes.

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