On peut s'attendre à une bière de style traditionnel allemand rare et historique, caractérisée par sa fermentation lactique qui lui confère une acidité rafraîchissante. Typique du style Lichtenhainer, cette bière présente probablement une robe dorée à ambrée claire avec des notes fumées subtiles provenant du malt fumé au bois de hêtre. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre l'acidité lactique caractéristique, une légère amertume houblonnée et des arômes fumés discrets. Avec ses 4,5% d'alcool, cette bière se distingue par sa complexité aromatique alliant fraîcheur acidulée et notes fumées, dans la plus pure tradition des bières acides de Thuringe.

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