Description
Cette Weiss-gold de la brasserie bavaroise Meckatzer Löwenbräu présente une robe dorée caractéristique des bières de blé allemandes, avec un trouble naturel typique du style. Au nez, elle développe des arômes frais de céréales et de levure, avec des notes subtiles d'épices douces provenant de la fermentation haute traditionnelle. En bouche, cette bière à 5,20% d'alcool offre un goût rafraîchissant et équilibré, alliant la douceur maltée de l'orge aux saveurs typiques du froment. L'amertume reste discrète, laissant place à une finale désaltérante et légèrement épicée, fidèle aux traditions brassicoles bavaroises.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (12)
Pas déçu mais pas transporté non plus. Elle fait ce qu'on lui demande avec honnêteté, idéale pour découvrir le style weizen sans prise de risque.
Magnifique weissbier qui me réconcilie avec le style ! Complexité aromatique remarquable, finale longue et satisfaisante. Meckatzer mérite d'être plus connu en France.
Servie dans le bon verre weizen, elle révèle tout son potentiel aromatique. Équilibrée entre douceur maltée et fraîcheur, comme j'aime mes bières de blé.
Une weissbier bavaroise qui fait le job ! Arômes de banane et clou de girofle bien présents, finale rafraîchissante. Juste un peu trop sucrée à mon goût mais ça reste très correct.
Très agréable avec sa mousse crémeuse qui tient bien dans le verre. Les arômes de banane mûre ressortent bien, parfaite pour accompagner une charcuterie.
Solide représentante de Heimenkirch avec ses 5,2% bien intégrés. L'amertume reste discrète comme il se doit, laissant place aux saveurs de blé et aux épices douces.
Franchement bluffé par cette weiss ! Parfaite harmonie entre les esters fruités et les phénols épicés, texture veloutée en bouche. Du grand art bavarois !
Sympathique mais sans surprise, on reste dans le classique de la weissbier allemande. Bonne pour l'apéro mais elle ne marquera pas les esprits.
Belle découverte que cette brasserie bavaroise ! Robe dorée trouble magnifique, arômes typiques de levure de blé. Un excellent représentant du style weizen.
Correcte sans plus cette Meckatzer. On retrouve les codes du style avec le trouble caractéristique mais l'ensemble manque un peu de caractère pour se démarquer.
Quelle réussite ! Cette Weiss-gold combine parfaitement tradition bavaroise et accessibilité. Impossible de s'arrêter à un verre, elle se boit avec un plaisir fou.
Dégustée en terrasse par cette belle journée, elle m'a rappelé mes vacances en Bavière. Mousse généreuse et persistante, notes épicées agréables.
